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Ocratossina A: quali sono i rischi per l’uomo?

Di |2020-12-29T18:22:03+01:00Dicembre 29th, 2020|Categorie: Alimentazione Salute, Informazione|

Classificata dall’AIRC come possibile cancerogeno per l’uomo a causa della sua elevata tossicità, l’Ocratossina A (OTA) è prodotta dai funghi Aspergillus e Penicillium spp e può [...]

Aromatiche e micro-ortaggi sapore e minerali concentrati

Di |2020-09-08T14:57:42+02:00Settembre 7th, 2020|Categorie: Informazione, Piante medicinali|Tag: , , |

I micro-ortaggi sono plantule commestibili di specie orticole, erbacee e aromatiche. Il loro uso sta avendo un boom nella ristorazione, offrendo interessanti [...]

Cocciniglia cotonosa degli agrumi

Di |2020-08-08T15:49:02+02:00Agosto 8th, 2020|Categorie: Fitopatologia Entomologia, Informazione, Prodotti Note Tecniche|Tag: , , |

La cocciniglia cotonosa degli agrumi (Planococcus citri) è diffusa in tutto il mondo e ha numerose piante ospiti. Nelle regioni temperate del [...]

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