-
Tra i più piccanti del mondo Varietà molto piccante, può raggiungere i 2 milioni di gradi Scoville. Frutti, lunghi circa 4/5 cm, passano dal verde aranciato fino al rosso intenso a maturazione. Adatto anche per la coltivazione in vaso. SEMINA: marzo-aprile RACCOLTA: luglio-agosto
-
Pianta alta circa 50 cm con piccoli frutti dalla superficie irregolare che maturano dal giallo, all’arancione fino al rosso. I peperoncini possono essere coltivati in terra o in vaso. Originario della Costa Rica, ha un grado di piccantezza compreso tra i 40.000 e 50.000 SHU. Famosa in tutto il mondo la salsa omonima.
-
Il piccante dalla forma bizzarra Varietà mediamente piccante, con pianta alta 50 cm e frutti lunghi 8 cm circa; di colore dal verde al rosso in funzione della maturazione. Ideale consumato fresco o saltato, dall’ottimo sapore. SEMINA: marzo-aprile RACCOLTA: luglio-agosto
-
Il ciliegino piccante viola Varietà a ciclo intermedio. La pianta, alta 40-50 cm, produce frutti a forma di ciliegia di colore viola che vira ad arancione-rosso a maturazione. Adatto per la coltivazione in vaso, per bordure e aiuole. SEMINA: marzo-aprile RACCOLTA: luglio-agosto
-
Il cornettino piccante rosso Varietà tardiva, con pianta alta 50-60 cm, con frutti allungati a ciuffi lunghi 2,5-4 cm, di colore verde-rosso, in funzione della maturazione. Di piccantezza alta, si consiglia il consumo da fresco e/o essiccato. Adatto per colture in vaso, bordure o aiuole. SEMINA: marzo-aprile RACCOLTA: luglio-agosto
-
Il piccolo cuneo piccante multicolor Varietà a ciclo intermedio, con pianta alta 30-40 cm, con frutti conici lunghi 2,5-3 cm circa, attraenti per le variazioni di colore giallo-arancio-viola-rosso, in funzione della maturazione. Di piccantezza medio-alta, si consiglia il consumo del frutto a maturazione. Adatto per colture in vaso, bordure o aiuole. SEMINA: marzo-aprile RACCOLTA: luglio-agosto
-
Frutto a forma di lanterna lungo 2-8 cm. I peperoncini possono essere coltivati in terra o in vaso. La pianta del peperoncino è resistente e si adatta alle diverse situazioni se trattata con un minimo di cura. Il grado di piccantezza è compreso tra i 100.000 e 350.000 SHU. Adatto per una vasta applicazione in cucina.
-
Gradevolmente piccante Varietà piccante molto produttiva, con frutti lunghi 12 cm e spalla di 2 cm; mantiene la piccantezza nel periodo invernale. SEMINA: febbraio-marzo RACCOLTA: luglio-settembre
-
Origine: Messico. La varietà può essere coltivata in terra o in vaso, con pianta alta 60-120 cm. I frutti, lunghi 5-9 cm, hanno polpa spessa e soda e vengono raccolti di solito quando sono ancora verdi. Il grado di piccantezza è compreso tra i 2.500 e 10.000 SHU.
-
DESCRIZIONE: eccezionalmente piccante, può raggiungere i 2,2 M Scoville. La forma del frutto ricorda uno scorpione. Pianta di medio vigore, alta 80-90 cm. Dà il meglio di sé in condizioni calde. I frutti sono lunghi 3-5 cm, di colore rosso intenso. Gusto fruttato.
-
- TIPOLOGIA: cajenna.
- CICLO: precoce.
- DIMENSIONI: 14-16 cm.
- FORMA: lunga e piatta.
- COLORE: rosso vivo.
- COLTIVAZIONE: campo aperto.
- DESCRIZIONE: pianta dal portamento eretto ed aperto con internodi corti. Polpa liscia con alto contenuto di capsaicina. Mantiene la sua piccantezza durante tutto l'inverno e quando il frutto è verde. Ottimo per l'asciugatura.
-
- TIPOLOGIA: cajenna.
- CICLO: precoce.
- DIMENSIONI: 14-16 cm.
- FORMA: lunga e piatta.
- COLORE: rosso vivo.
- COLTIVAZIONE: campo aperto.
- DESCRIZIONE: pianta dal portamento eretto ed aperto con internodi corti. Polpa liscia con alto contenuto di capsaicina. Mantiene la sua piccantezza durante tutto l'inverno e quando il frutto è verde. Ottimo per l'asciugatura.
-
DESCRIZIONE: ecotipo calabrese molto piccante. La pianta è compatta, forte e produttiva, alta 40-50 cm. I frutti sono lunghi 4-6 cm. Per vaso e campo aperto. Può essere utilizzato fresco o secco.
-
DESCRIZIONE: pianta di grandi dimensioni che può raggiungere più di 1 metro di altezza. Maturazione tardiva (3-4 mesi). Il frutto, a maturazione, è di colore giallo brillante e lungo 8 cm. Ha un caratteristico aroma di agrumi e frutta secca che lo rende ideale per condimenti e salse.
-
- TIPOLOGIA: cajenna.
- CICLO: precoce.
- DIMENSIONI: 15×2 cm.
- FORMA: lunga e appuntita.
- COLORE: rosso scuro.
- COLTIVAZIONE: pieno campo e serra.
- DESCRIZIONE: pianta a portamento eretto ed aperto, con internodi corti. Polpa liscia, con alto contenuto di capsaicina. Mantiene la sua piccantezza per tutto l'inverno. Per il mercato fresco e la trasformazione.
- RESISTENZE: (HR) TMV P0.
-
DESCRIZIONE: classico peperone multicolore. Frutto molto piccolo e molto produttivo. Ideale per vasi, aiuole o coltivazioni da giardino, come ornamento.
-
DESCRIZIONE: origine caraibica. La pianta è alta 60-70 cm e necessita di temperature calde per il suo sviluppo ottimale. La pianta produce numerosi frutti pendenti, lunghi circa 4 cm, a forma di lanterna. Molto piccante, da consumare fresco o secco. Per vaso o campo aperto.
-
DESCRIZIONE: origine caraibica. La pianta è alta 60-70 cm e necessita di temperature calde per il suo sviluppo ottimale. La pianta produce numerosi frutti pendenti, lunghi circa 4 cm, a forma di lanterna. Molto piccante, da consumare fresco o secco. Per vaso o campo aperto.
-
DESCRIZIONE: origine caraibica. La pianta è alta 60-70 cm e necessita di temperature calde per il suo sviluppo ottimale. La pianta produce numerosi frutti pendenti, lunghi circa 4 cm, a forma di lanterna. Molto piccante, da consumare fresco o secco. Per vaso o campo aperto.
-
DESCRIZIONE: origine caraibica. La pianta è alta 60-70 cm e necessita di temperature calde per il suo sviluppo ottimale. La pianta produce numerosi frutti pendenti, lunghi circa 4 cm, a forma di lanterna. Molto piccante, da consumare fresco o secco. Per vaso o campo aperto.
-
DESCRIZIONE: origine caraibica. La pianta è alta 60-70 cm e necessita di temperature calde per il suo sviluppo ottimale. La pianta produce numerosi frutti pendenti, lunghi circa 4 cm, a forma di lanterna. Molto piccante, da consumare fresco o secco. Per vaso o campo aperto.
-
- TIPOLOGIA: jalapeno.
- CICLO: medio.
- DIMENSIONI: 4-6 cm.
- FORMA: jalapeno.
- COLORE: rosso intenso.
- COLTIVAZIONE: pieno campo, coltura protetta.
- DESCRIZIONE: pianta molto produttiva e vigorosa, con buona copertura fogliare. Adatto alla lavorazione.
- RESISTENZE: (HR) TMV P0.
-
DESCRIZIONE: origine messicana. La pianta è cespugliosa, alta 50 cm e larga 30-35 cm. Produce grappoli di frutti molto piccanti, lunghi 5-6 cm e di colore rosso intenso. Ciclo medio-precoce, per vaso e pieno campo. Per uso fresco o secco.
-
DESCRIZIONE: originario del sud-est asiatico. La pianta è alta 1,2-1,5 m con numerosi frutti conici. Per consumo fresco o secco. Per campo aperto. Il suo tasso di Scoville di 1 milione lo rende ancora più piccante dell'habanero.
-
DESCRIZIONE: origine messicana. La pianta è cespugliosa e compatta, alta 50 cm e larga 30-35 cm. Frutti di colore virante dal nero al rosso intenso, lunghi 4-5 cm, molto piccanti. Ciclo medio-precoce. Per coltivazioni in vaso e pieno campo.
-
- TIPOLOGIA: cajenna.
- CICLO: precoce.
- DIMENSIONI: 12×2 cm.
- FORMA: lunga e appuntita.
- COLORE: rosso intenso.
- COLTIVAZIONE: pieno campo e serra.
- DESCRIZIONE: pianta vigorosa con internodi corti. Buona visibilità anche in condizioni difficili. Mantiene la sua piccantezza per tutto l'inverno.
- RESISTENZE: (HR) TMV P0.
-
DESCRIZIONE: ha il più alto tasso di scoville. Il nome evoca la sua forma, simile alla coda di uno scorpione. Pianta di medio vigore, alta 80-90 cm. Funziona meglio quando fa caldo. I frutti sono lunghi 4-5 cm, di colore rosso intenso a piena maturazione. Per vaso e campo aperto.
-
- CICLO: medio precoce.
- DIMENSIONI: 3-5 cm.
- FORMA: ciliegia.
- COLORE: rosso intenso.
- COLTIVAZIONE: campo aperto.
- DESCRIZIONE: pianta compatta e produttiva. La piccantezza dipende dalla coltivazione ma è generalmente lieve.
- RESISTENZE: (HR) TMV P0.
-
- CICLO: medio precoce.
- DIMENSIONI: 3-5 cm.
- FORMA: ciliegia.
- COLORE: rosso intenso.
- COLTIVAZIONE: campo aperto.
- DESCRIZIONE: pianta compatta e produttiva. La piccantezza dipende dalla coltivazione ma è generalmente lieve.
- RESISTENZE: (HR) TMV P0.
-
- CICLO: medio precoce.
- DIMENSIONI: 3-5 cm.
- FORMA: ciliegia.
- COLORE: rosso intenso.
- COLTIVAZIONE: campo aperto.
- DESCRIZIONE: pianta compatta e produttiva. La piccantezza dipende dalla coltivazione ma è generalmente lieve.
- RESISTENZE: (HR) TMV P0.
-
- CICLO: precoce.
- DIMENSIONI: 14-16 x 2,5-3 cm.
- FORMA: lunga e appuntita.
- COLORE: rosso intenso.
- COLTIVAZIONE: campo aperto, serra e coltura protetta.
- DESCRIZIONE: pianta rustica con buona copertura fogliare ed internodi corti. Resa elevata con fioritura scaglionata e prolungata. Frutto lucido e liscio, mediamente 30 g. Bella piccantezza. Particolarmente adatto per il mercato fresco.
- RESISTENZE: (HR) TMV P0.
-
DESCRIZIONE: classico peperone con grappolo eretto, molto attraente. Può essere coltivata sia in giardino che in vaso, per cucinare o semplicemente a scopo ornamentale.
-
DESCRIZIONE: varietà tardiva. La pianta è alta 50-60 cm, con frutti allungati che crescono in mazzi, lunghi 2,5-4 cm. Molto caldo, il frutto può essere utilizzato fresco o essiccato. Adatto per vasi o aiuole.
-
DESCRIZIONE: dalla Giamaica e dai Caraibi. La forma del frutto è simile al cofano scozzese. Sapore intenso e fruttato, molto piccante (150.000-325.000 Shu).
-
- Ciclo: precoce.
- Dimensioni: 14-16 x 2,5-3 cm.
- Forma: lunga e appuntita.
- Colore: rosso intenso.
- Coltivazione: serra, coltura protetta e pieno campo.
- Pianta rustica con buona copertura fogliare ed internodi corti. Resa elevata con fioritura scaglionata e prolungata. Frutto lucido e liscio, mediamente 30 gr. Bella piccantezza. Particolarmente adatto per il mercato fresco.
- RESISTENZE: (HR) TMV P0.
-
DESCRIZIONE: varietà a ciclo intermedio. La pianta è alta 50-60 cm con frutti a forma di dattero. I frutti crescono a grappolo e sono lunghi 5-6 cm, di colore rosso. Può essere utilizzato per il consumo fresco o secco. Per coltivazione in vaso o in campo.