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Il broccoletto veloce Forma piccole infiorescenze dal sapore gradevolmente pungente, ricche di vitamina C e sali minerali. La raccolta ha inizio 40 giorni dopo la semina. Getta rapidamente se cimata. SEMINA: marzo-aprile, luglio-settembre RACCOLTA: maggio-giugno, agosto-ottobre
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Lunghi baccelli, tenerissimi e dolci Varietà produttiva dai baccelli lunghi 30-35 cm. contenenti 8-9 grani. Si consiglia la semina di due grani per postarella. Baccelli tenerissimi e dolci. SEMINA: ottobre-novembre, febbraio-marzo RACCOLTA: aprile-ottobre
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La romana resistente al caldo Tipologia romana tollerante alle alte temperature e alla salita a seme, per cicli primaverili, estivi. Cespo voluminoso e compatto, a foglia bollosa di colore verde medio, e peso di circa 1,2 kg. Resistente alla Bremia. SEMINA: marzo-agosto RACCOLTA: maggio-ottobre
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Alta resa in cottura Cespo grosso a portamento semiespanso, con foglie verde scuro, molto frastagliate. SEMINA: luglio-agosto RACCOLTA: settembre-dicembre
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Sapore silvestre Cespo aperto, aderente al terreno. Le foglie sono lunghe, strette e frastagliate, dal gusto amaro. SEMINA: luglio-agosto RACCOLTA: ottobre-febbraio
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A costa larga Varietà di bieta a costa molto larga, spessa, di colore bianco, con foglia di colore verde medio-brillante e bollosa. La varietà è indicata per semine primaverili, estive, autunnali. SEMINA: febbraio-giugno, agosto-ottobre RACCOLTA: aprile-novembre
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Il romanesco grande fiore Varietà della tipologia “romanesco” con frutti cilindrici di colore verde scuro e costolatura verde chiaro; il fiore è persistente con attaccatura tale da permetterne la freschezza. Produzione abbondante di frutti lunghi 17-18 cm. Varietà adatta alla coltura in serra e campo. SEMINA: febbraio-giugno, agosto RACCOLTA: giugno-ottobre
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Cespo aperto, aderente al terreno. Le foglie sono lunghe, strette e frastagliate, dal gusto amaro.
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Pianta a ciclo medio-precoce, a cespuglio. Frutti lunghi 18-20 cm, cilindrici, costoluti, di colore verde chiaro – medio.
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Tipologia nano verde mangiatutto, calibro extrafine 6-7 mm. Baccelli sempre dritti, senza filo, lunghi 12-13 cm. Varietà a seme nero che permette le semine anticipate rispetto alle normali condizioni.