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Dal sapore delicato Pianta aromatica annuale dal sapore acidulo. Le foglie sono verdi e frastagliate. Tagli ripetuti durante tutto l’anno. SEMINA: febbraio-settembre RACCOLTA: aprile-ottobre
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La ghiaccio migliorata e resistente Tipologia iceberg con cespo di medie dimensioni, molto serrato. Le foglie sono croccanti, ovali allungate, con nervature lievemente bollose e dentellate di colore verde intenso
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La mezza lunga col cuore tenero Radice cilindrica, tipologia 1/2 lunga 18/20 cm, di color arancio carico e con poco cuore. Si trasporta facilmente ed è di lunga conservazione
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Per primavera-autunno Varietà adatta per raccolti primaverili, estivi, autunnali. Il cespo è grande, auto-imbiancante, con fogliame finemente frastagliato, costa larga e croccante
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Il broccoletto veloce Forma piccole infiorescenze dal sapore gradevolmente pungente, ricche di vitamina C e sali minerali. La raccolta ha inizio 40 giorni dopo la semina. Getta rapidamente se cimata. SEMINA: marzo-aprile, luglio-settembre RACCOLTA: maggio-giugno, agosto-ottobre
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Il broccoletto facile Forma delle piccole infiorescenze dal sapore gradevolmente pungente, ricche di vitamina C e di sali minerali. La raccolta ha inizio 60 giorni dalla semina. SEMINA: marzo-aprile, luglio-settembre RACCOLTA: giugno, settembre-novembre
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Sempre pieno e sodo Ravanello precocissimo, da consumare piccolo, adatto anche per la semina in serra. La radice è tonda, di colore rosso vivo. La foglia è molto corta. SEMINA: febbraio-maggio, settembre-ottobre RACCOLTA: aprile-giugno, ottobre-novembre
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Alta resa in cottura Cespo grosso a portamento semiespanso, con foglie verde scuro, molto frastagliate. SEMINA: luglio-agosto RACCOLTA: settembre-dicembre
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Sapore d’inverno Cespo compatto, medio grande (300-400g), a forma di pigna, avvolgente e di un colore rosso rubino con nervatura principale croccante. SEMINA: giugno-agosto RACCOLTA: ottobre-novembre
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Buona tolleranza al freddo Pianta voluminosa e molto pesante. Foglia verde scuro, frastagliata, costa bianca e ampia. Resiste bene alla salita a seme anche in caso di taglio ritardato. Si consuma preferibilmente cotta
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La lunga senza cuore Molto usata in cucina come aromatica, e come contorno. Radice cilindrica, tipologia lunga 21/23 cm, di color arancio carico e con poco cuore. A lunga conservazione
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Croccante e saporita Tipologia batavia con cespo grosso e serrato. Foglie ovali allungate, croccanti, lievemente bollose e dentellate, di colore verde macchiato di rosso sulla parte esterna
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Mix di rosette saporite Cespo a rosetta, formato da foglie verde scuro o rosso, a lieve nervatura chiara e margine quasi sempre intero. Resistente alle basse temperature invernali. SEMINA: febbraio-marzo, giugno-settembre RACCOLTA: maggio, settembre-marzo
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Per primavera-autunno Produce un cespo ben serrato autoimbiancante. Consigliata per produzioni autunnali, ma si adatta molto bene anche alle semine primaverili. SEMINA: marzo-agosto RACCOLTA: maggio-giugno, ottobre-novembre
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Il broccoletto cima grossa Forma infiorescenze medio piccole/medio grandi dal sapore gradevolmente pungente, ricche di vitamina C e di sali minerali. La raccolta ha inizio 90 giorni dopo la semina. Getta rapidamente se cimata. SEMINA: marzo, luglio-settembre RACCOLTA: giugno, ottobre-dicembre
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Tenere puntarelle Cespo eretto di circa di 2 kg. Forma dei germogli compatti e molto teneri. Le foglie sono dentellate, di colore verde intenso. SEMINA: luglio-agosto RACCOLTA: settembre-ottobre
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Il riccio d’Asti scuro e consistente Varietà dall’inimitabile colore verde scuro (tipologia Riccio d’Asti), dalla forma tondeggiante a rosetta, bollosa, compatta e spessa con peziolo cortissimo. Si adatta alla semina primaverile e autunnale. SEMINA: febbraio-aprile, agosto-ottobre RACCOLTA: aprile-giugno, settembre-novembre
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Pregi organolettici esaltanti Cespo eretto con foglie lunghe e con costolature e nervature bianche e croccanti; i lembi sono di un bel colore rosso. SEMINA: luglio-agosto RACCOLTA: novembre-dicembre
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Ciclo precoce, lento a svuotarsi. Apparato fogliare medio, radice tonda, per 3/4 rossa e la punta 1/4 bianca.
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Grande resa Pianta vigorosa con steli lunghi, foglie composte, piuttosto grandi, frastagliate, di colore verde scuro, mediamente aromatiche. SEMINA: febbraio-ottobre RACCOLTA: maggio-dicembre
