lama professionale temprata, rettificata e cromata al cromo duro – regolazione spessore taglio mm.0/14 max – motore di tipo professionale vntilato per limitare il riscaldamento e renderlo silenzioso – albero portalama montato su doppio cusinetto che rende l’affettatrice silenziosa – basamento dalle dimensioni ridotte in alluminio laccato con vernici alimentari – coprilama, piatto merce, paratia di regolazione fetta e anello fisso di protezione lama in alluminio con ossidazione anodica lucida, così da ottenere un prodotto igienicamente pulito e vanticorrosivo – pressamerce con più puntine per una migliore tenuta del prodotto da affettare, lavabile in lavastoviglie – dimensioni cm.48×34,5x31h. – peso Kg.12