Cimata rigetta rapidamente.
Broccoletto dall’infiorescenza serrata di medie dimensioni con foglie verdi allungate.
Particolarmente apprezzata per le cime tenerissime, è ideale per la preparazione di gustosi contorni.
Si semina in estate – autunno, la raccolta inizia dopo circa 120 gg dalla semina.
Le cime di rapa in generale sono consigliate alle donne in gravidanza perchè contengono molto folato (sale dell’acido folico) che aiuta a prevenire la spina bifida del neonato.